Снаряжение
Для мытья посуды вручную необходим следующий инвентарь:
- резиновые перчатки;
- поролоновая губка;
- металлическая губка;
- ершик.
Перчатки защищают кожу рук от пересыхания. Поролоновой губкой можно удалить мягкие загрязнения. А еще она эффективно вспенивает моющее средство. Металлическую губку используют для удаления пригоревших кусочков пищи, а ершик – для очистки бутылок, банок и других емкостей с узким дном.
Для максимально быстрого и комфортного мытья посуды дома можно обзавестись усовершенствованным инвентарем:
- щеткой с резервуаром для моющего средства;
- силиконовыми губками;
- силиконовыми перчатками.
Натуральные средства для мытья посуды
Чем лучше мыть посуду, специализированными химическими средствами или проверенными натуральными, зависит от предпочтений. Так называемые народные средства для мытья посуды хозяйки применяют не реже, чем покупные. О многих мы уже рассказали. Добавим информации.
Сода и перекись водорода для чистки посуды
Сода безопасна, успешно борется с жиром, поглощает запахи. Перекись обеззараживает, отбеливает и дезинфицирует. Их «союз» — сильное средство очистки посуды, включая пригоревшие кастрюли и сковороды.
Рецепт следующий: смесь перекиси и соды наносим на очищаемую поверхность, оставляем на 20 минут, смываем поролоновой губкой. Кстати, рекомендация актуальна и для плиты, и для духовки.Чтобы удалить слой нагара со сковороды, наливаем в нее воду, всыпаем содовый порошок, нагреваем, вливаем чайную ложку перекиси, доводим до кипения, отключаем огонь, даем воде остыть. Смываем.
Когда пригорает противень, соединяем 4 ст. л. перекиси со 100 граммами содового порошка и гелем для мытья посуды, наносим на стенки и дно, ждем полчаса. Затем смываем губкой.
Сода с перекисью поможет отчистить пригоревшую эмалированную кастрюлю. Главное — не заливать ее горячей водой. Прикрываем теплой водой пригоревшее дно, всыпаем соду, мыльную стружку и пероскид. Спустя полчаса удаляем остатки пригара.
Как мыть посуду содой, если она изготовлена из нержавеющей стали
Растворяем в теплой воде соду, вливаем раствор в кастрюлю, нагреваем и кипятим четверть часа.
Когда спрашивают, как помыть посуду без моющего средства, не имеют в виду, что пользоваться предстоит только водой. Сода, насыпанная на фольгу, которая, в свою очередь, помещена на дно чистой кастрюли и разведена водой, удалит темный налет на столовых приборах. Надо только прокипятить их в растворе. Способ подходит даже для бронзовых, мельхиоровых, серебряных приборов. Если остались небольшие темные точечки, потрите их перекисью водорода.
Кальцинированная сода
Успешно используется и кальцинированная сода для мытья посуды. Она признана экологически чистым веществом, не оставляет следов присутствия на посуде, эффективнее пищевой. Работать с ней несложно. Смочив посуду, засыпают поверхности внутри и снаружи кальцинированной содой, оставляют на непродолжительное время, затем протирают. Так же чистят столовые приборы.Чтобы удалить застарелый жир, в литре воды растворяют 3-4 ст. ложки кальцинированной соды и замачивают посуду. Потом, конечно, хорошенько промывают чистой водой.
Лимонный сок с добавками
Проверенное средство, с успехом очищающее посуду, — смесь из 150 мл разбавленного уксуса, двух столовых ложек глицерина, мыльной стружки, чайной ложки крахмала и столовой ложки лимонного сока.
Перемешав состав, используют его для чистки любых поверхностей. Можно применить один только лимонный сок, но при удалении незначительных загрязнений. А еще — это первый помощник, когда надо удалить неприятный запах или оттереть следы ржавчины.
Древесная зола
Древнее чистящее средство востребовано и сегодня, поскольку эффективно и абсолютно безвредно, так что мыть можно и детскую посуду. Золу наносят на увлажненную кухонную утварь, трут губкой и смывают.
Мыло
Часто спрашивают, можно ли мыть посуду хозяйственным мылом. Можно, ведь в его составе — натуральные ингредиенты.
Нет ни фосфатов, ни поверхностно-активных веществ, красителей, ароматизаторов, консервантов. А растительные масла, натриевые соли и жирные кислоты не представляют опасности для здоровья. Можно также жидким мылом мыть посуду.
Общие правила мытья посуды
Каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с горой грязной посуды. При виде такого кухонного беспорядка опускаются руки, но у нас есть несколько советов, которые помогут вам облегчить задачу по регулярному наведению чистоты.
Мыть посуду лучше сразу
Мыть посуду лучше после того, как встали из-за стола. В этом случае процесс мытья станет частью трапезы, а не отдельным неприятным делом, к которому нужно морально подготовиться.
Посуду, которой пользовались во время готовки, лучше мыть сразу и ставить на место. В то время как в духовке запекается аппетитный пирог, а на сковороде тушится рагу, помойте ножи, доски и миски, которые вы использовали для замешивания теста и нарезания продуктов. Тогда после еды в раковине окажется не гора посуды, а несколько тарелок, кружки и столовые приборы.
Организуйте рабочее место
Для быстрого и эффективного мытья посуды вам необходимо немного места.
- Распределите заранее куда вы будете складывать намыленную средством посуду, чтобы на нее раньше времени не попадала вода, а куда будете ставить чистую.
- Проследите, чтобы губка и средство для мытья посуды были под рукой в свободном доступе, пока вы будете мыть посуду.
- Расположите сушку либо коврик для чистой посуды так, чтобы брызги и пена не попадали на нее.
- Качественные прочные перчатки, фартук и удобные губки для мытья посуды гарантированно улучшают настроение.
Используйте эффективное средство для мытья посуды
Эффективное средство хорошо пенится и смывает жир даже с самой грязной посуды.
Оно не должно сушить руки — хорошее средство не оказывает подобного эффекта.
Обращайте внимание на варианты, которые одинаково хорошо отмывают как в горячей, так и в холодной воде.
Важным фактором является и расход средства. Чем больше посуды получится отмыть одной каплей средства, тем больше экономии оно принесет семейному бюджету.. С этими задачами отлично справляется Fairy
С этими задачами отлично справляется Fairy.
Не забудьте про музыкальное сопровождение
Чтобы мытье посуды прошло веселее, не стоит забывать про любимую музыку, аудиокниги, телевизор или общение с семьей. Уборка кухни, как и уборка дома, — это тот случай, когда можно делать несколько дел одновременно.
Способы ускорить мытье посуды вручную
Несмотря на разнообразие различной техники, самым распространенным способом очистки посуды до сих пор остается мытье вручную. Это наиболее экономичный метод, позволяющий сэкономить воду, электричество, чистящие средства, которые используются при мытье посуды в посудомоечной машине. Но ручное мытье занимает время, его можно значительно сократить, если воспользоваться простыми советами.
Отмачивание
Чтобы быстро помыть посуду, ее нужно предварительно замачивать, так загрязнения размягчатся и процесс ускорится в разы. Перед отмачиванием с тарелок удаляют все крупные остатки пищи. Для замачивания используют специальную емкость (таз, миску) или кухонную раковину, предварительно заткнув слив пробкой. В воду добавляют немного моющего средства, посуду оставляют отмокать на 10-20 минут.
Сортировка посуды
Чтобы быстро помыть посуду, ее, как правило, сортируют. Эта необходимость связана с тем, что чашки, столовые приборы, кастрюли и тарелки имеют разную степень загрязнения. Первыми моют чашки, рюмки, стаканы – они меньше всего загрязнены, не соприкасаются с жиром. Если ими пользовались только члены семьи, достаточно промыть чашки губкой и горячей водой, без добавления моющего средства. Когда стаканами пользовались гости, их промывают с моющим, чтобы обезопасить домочадцев от возможных бактерий, микробов, оставленных на посуде.
Без добавления моющего средства можно мыть также разделочные доски. Их промывают горячей проточной водой, если осуществлялась нарезка сухих, нежирных продуктов (хлебобулочных изделий, не сочных фруктов и овощей). При разделке мяса или рыбы, доски обязательно отмачивают, промывают моющим средством, по желанию дезинфицируют уксусом.
Следующими по очереди идут столовые приборы. Для очищения вилок, ложек, ножей потребуется горячая вода и моющее средство. Затем приступают к мытью тарелок, и на заключительном этапе — к кастрюлям, сковородкам, казанам. Таким образом, посуду сортируют, начиная от самых легких загрязнений и заканчивая самым сложным и трудоемким этапом работы.
Перед тем как мыть посуду, ее рекомендуется рассортировать
Правильный выбор моющих и чистящих средств
У любой современной хозяйки очень много разнообразных моющих и чистящих средств. Среди них выделяют средства:
- гипоаллергенные;
- смягчающие кожу рук;
- не содержащие синтетических ПАВ;
- предназначенные для мытья посуды в холодной воде;
- порошкообразные (для сильных загрязнений);
- жидкие экономичные гели (с большим количеством пены).
Жидкие моющие средства хорошо подходят для мытья тарелок, чашек, столовых приборов, стеклянной посуды. Они экономны в использовании, но после гелей посуду нужно хорошо промывать, так как эти средства не быстро смываются, после них остаются токсичные вещества. Если надо помыть посуду с сильными загрязнениями, используют чистящий порошок. Чаще всего его применяют для очищения казанков, кастрюль, некоторых видов сковородок (в зависимости от типа поверхности).
Для нержавейки и керамики применение порошков недопустимо – они повредят очищаемую поверхность. В этом случае применяют гели, жидкости и народные методы мытья кухонной утвари.
Моющее средство рекомендуется выбирать с учетом материала, из которого изготовлена посуда
Не накапливайте много посуды в раковине
Чтобы быстро и правильно мыть посуду вручную, как правило, ее промывают сразу после приема пищи, оставляя на потом минимум грязных кухонных принадлежностей. Свежие, еще не засохшие загрязнения, отмываются намного быстрее. Горы посуды, долго лежащие в раковине, начинают источать зловонный запах, заставляют хозяйку откладывать неприятный процесс на потом.
Старайтесь не накапливать много посуды в раковине
Способ двух кастрюль
Этот способ позволяет экономить воду и время. Необходимо взять две немаленькие кастрюли, одну размещаем прямо в раковине, другую укладываем рядом. В первую кастрюлю наливаем горячей воды, добавляем моющее средство. В ней очищают посуду с помощью губки. Во вторую кастрюлю наливаем холодную воду, здесь посуду промывают губкой без чистящего средства. В завершении тарелки, кухонные приборы и чашки споласкивают под проточной водой.
Как почистить посуду из нержавейки
Такая посуда нередко встречается на современных кухнях. Она удобна, практична, износостойка. Но, когда грязнится, требует немалых усилий по восстановлению былого привлекательного вида.
Чтобы хром, имеющийся в составе нержавейки, выполнял защитную функцию от появления ржавчины и сложных пятен, посуда должна быть чистой. Регулярный уход продлит срок службы утвари.
Избегайте чистить посуду из нержавеющей стали в посудомойке. Используйте губку и гель. После мытья обсушите полотенцем. Сушка на воздухе только добавит пятен. Недопустимы средства с абразивам, жесткие, тем более металлические мочалки.
Чем чистить нержавейку рекомендуется
Сода
Особенно эффективна для удаления жира. После основного мытья поверхности обсыпают содовым порошком и дают постоять час-другой. Потом протирают сухой тканью.
Спецсредство для чистки нержавейки
Они справляются с трудновыводимыми пятнами. Вначале кастрюлю прогреваем в горячей воде, потом наносим средство. Через четверть часа удаляем загрязнения, споласкиваем кастрюлю и вытираем насухо.
Сильный пригар
С серьезным пригаром боремся путем нагревания в емкости воды до кипения. Выключив плиту, добавляем, не жалея, соли и ждем 2-3 часа. Сливаем содержимое и убираем пригар тряпкой.
Пригорело молоко
Активированный уголь поможет, если пригорело молоко. Измельчаем лекарство в порошок и засыпаем проблемные места. Наливаем немного воды и ждем, когда уголь размягчит пригар.
Уксус для чистки нержавеющей стали
Уксус (не эссенцию) используют для чистки посуды из нержавеющей стали. Наносят на мочалку и протирают. Затем моют водой. Таким же образом используют лимонный сок. Столовую ложку вещества растворяют в стакане воды и протирают миски, кастрюли, сковороды.
Накипь и пятна
Выбирая, чем почистить нержавейку от накипи и пятен, вспомните о канцелярском клее. В тандеме с содой он способен удалить и застарелые отложения. Наливаем в просторную емкость 5 л. воды, добавляем 100 граммов клея и половину стандартной пачки соды.
Не повредит и гель для мытья посуды. Опускаем столовые принадлежности. Воду с содержимым кипятим 20 минут, остужаем, не вынимая посуды. Прополаскиваем.
Кофейная гуща сослужит добрую службу в очистке изделий из нержавеющей стали. Ею, уложенной на губку, протирают посуду, после чего хорошенько промывают.
Чтобы избавиться от отпечатков пальцев и пятен от высохшей воды, берут спрей для мытья стекол. Распыляют и протирают безворсовой салфеткой. Для придания блеска трут посуду разрезанным на дольки картофелем.
Удаление засохших остатков пищи, накипи, нагара с разных материалов
Вымыть посуду становится проще, если применить правильное средство. Чистка кастрюль, сковородок и тарелок может значительно отличаться. Это зависит от того, из какого материала сделано изделие.
Чугун
Чем очистить чугун, чтобы восстановить былой блеск? Такой материал считается самым долговечным, но очистка сковородки из него — целая проблема для некоторых хозяек.
Вымыть чугунную сковороду от нагара не составит труда, если использовать следующие способы:
- В большую емкость наливают воду, помещают сковородку, добавляют 30 гр стирального порошка и 30 гр кальцинированной соды, также 200 мл канцелярского клея. Все это ставят на огонь, кипятят около 2 часов. После сковороду чистят металлической щеткой.
- Старый нагар очищают с помощью костра. Сковороду ставят в костер на долгое время, затем моют обычными моющими средствами.
- Понадобится много уксусной кислоты, в зависимости от размеров сковородки. Эссенцию выливают в большую емкость, помещают в нее загрязненное изделие и кипятят. Процедуры проводят в хорошо проветриваемом помещении и респираторе.
Уход за чугунными изделиями не такой уж и сложный. Но все же, лучше прилагать немного усилий и мыть посуду после первого использования, чем после мучиться или прибегать к крайним мерам.
Алюминий
Алюминиевые кастрюли и сковородки чистят мягкими домашними или покупными средствами. К такому металлу стоит бережно относиться и не подвергать чистке жесткими средствами.
Чем мыть посуду из алюминия:
- Берут 1 л воды, 1 ст. л. мыльной стружки, 1 ст. л. нашатырного спирта. Раствор наносят на изделие, оставляют на 1–2 часа. После ополаскивают водой. При необходимости процедуру повторяют.
- Кока-кола. Напитком заливают сковороду или кастрюлю, оставляют на полчаса. Если нагар внутри, можно прокипятить несколько минут. Для мытья используется мягкая моющая губка.
- Сорвать свежий щавель, положить в кастрюлю и прокипятить на слабом огне в течение 30 минут. Отвар сливают и промывают алюминиевое изделие водой.
- Загрязненную кастрюлю заливают огуречным рассолом, кефиром или простоквашей. Такую смесь оставляют на ночь, а утром промывают обычной водой.
Содержать алюминиевую посуду в хорошем состоянии несложно, зная правильные методы чистки.
Эмалированные изделия
Эмалированные кастрюли используются многими хозяйками, поскольку такое покрытие безопасно при готовке различных блюд. Однако, в ней легко пригорает пища, повреждая изделие изнутри.
Как почистить посуду из эмали за 15 минут не прилагая особых усилий и чем лучше мыть посуду?
Быстрые и легкие способы:
- Поваренной солью посыпают дно кастрюли сразу после окончания приготовления пищи. Можно приготовить концентрированный раствор, которым заливают посуду и ставят на огонь. По истечение 15 минут кастрюлю очищают губкой.
- Понадобится 1 ст. л. «Белизны» и холодная вода. Раствор наливают в загрязненную емкость, оставляют на 15 минут. Затем наливают чистую воду и кипятят, менять жидкость следует 2 раза. Избавившись от остатков химического средства, можно приступать к очередному приготовлению пищи.
Очищать эмалированную посуду можно уксусом, содой или яблоком. Но нельзя использовать металлические щеточки.
Нержавейка, тефлон и керамика
Такие материалы требуют более мягкого ухода. При использовании жестких средств изделие может повредиться.
Как же быстро помыть посуду из нержавейки, тефлона и керамики, и отмыть пригоревший жир и нагар с таких материалов? Посуду кипятят в 1 ст. моющего средства, 50 г кальцинированной соды и 3 л воды. Процедура длится 30 минут. Затем покрытие аккуратно протирают мягкой тканью.
Посуду из нержавеющей стали очищают с помощью специального моющего средства, пищевой соли, путем нагревания, активированным углем, уксусом и лимонным соком, кофейной гущей.
Стекло и фарфор
Фарфоровые чашки и тарелки моют с помощью хозяйственного мыла. Другие средства разрушают такие изделия. Если в заварочном чайнике появилась накипь, в него добавляют соду с водой, а утром промывают.
Как чистить стекло? Стеклянные изделия хорошо очищаются уксусной эссенцией и содой. После такой процедуры она засверкает. Можно использовать порошок сухой горчицы, пищевую соль.
Стеклянные вазочки часто приобретают зеленый цвет после цветов. Налет легко отмывается, если в воду бросить медную монету или добавить уксус с солью.
Вот такие нехитрые методы помогут хозяйкам справиться с окислительным налетом, жировыми отложениями и накипью на кухонной утвари.
Берегите посуду, а также свои силы и время. Используйте предложенные способы для облегчения работы по дому.
Часть 1. Как экономно и правильно мыть посуду вручную
Есть много повседневных забот. И мытье посуды – одно из них.
Этим занимаются все каждый день и не по разу.
Давайте посмотрим: как и что можно сэкономить на этом многоразовом занятии — как экономно и правильно мыть посуду вручную.
Как экономно и правильно мыть посуду вручную. На чем можно сэкономить
Об экономии домашнего бюджета я писала раньше там.
Я подарю тебе эту звезду
Речь шла об экономии как образе жизни. Но, будем помнить не только что «сэкономленное все равно, что заработанное», но и что «все хорошо в меру». Сегодня поговорим о том какие привычки хорошо наработать при мытье посуды.
Если проанализировать весь процесс мытья посуды вручную, то видно, что сэкономить можно:
- моющее средство
- моющий материал – губку, например
- воду
- свое время
Итак, поехали
В 2 счета подготавливаем посуду к мытью
На счет раз – не торопимся мыть каждую тарелку.
Многие хозяйки еще с советских времен, когда не надо было считать воду, привыкли держать кухню в порядке постоянно.
Да! Это еще было связано с тараканами и мухами, которых было, прямо сказать, многовато.
Отсюда привычка держать тарелки, кастрюли, чашки помытыми и сухими.
Если и сейчас есть такая проблема, то надо подумать — как собирать грязную посуду для «оптового» мытья и, в то же время, не давать шансов посторонней живности питаться с ее помощью. Возможное решение — пластиковый контейнер, закрывающееся ведро, … ну, это – тест на сообразительность.
Основная мысль – собрать посуду и мыть ее 1 или 2 раза в день.
При этом очищать ее от остатков пищи лучше сразу же – пусть лежит немытая, но без таких остатков.
На счет два – перед мытьем раскладываем посуду по видам загрязнений и типу посуды.
Это значит разложить их перед мойкой по группам:
— не жирная – чашки, стаканы, блюдца, банки из-под компотов, дуршлаг, …
— тарелки, блюдца, из которых ели жирную пищу
— ложки, вилки, ножи, лопатки, шумовки, венчики для взбивания – в общем, вся мелочь
— самая «тяжелая» для мытья посуда – кастрюли, сковороды, формы для выпекания, противни
Одели фартук, если еще этого не сделали, перчатки, кто привык беречь руки.
Все! К помывке готовы!
Начинаем мыть
Следующий этап зависит от размера мойки – если мойка по размерам не сильно отличается от таза, то мыть будем в ней, если сильно больше, то лучше поставить таз и мыть в нем. Я мою в мойке.
Последовательность такая:
— затыкаю отверстие мойки пробкой
— включаю воду чуть горячее теплой несильным напором
— кладу на дно всю мелочь из группы «ложки, вилки, ножи». Пусть отмокают
— пока вода набирается быстро моем и сразу споласкиваем проточной водой нежирную посуду из группы «чашки, стаканы, блюдца»
В результате к окончанию набора воды в мойке, примерно наполовину, одна группа посуды будет помыта и стоять перевернутая для стекания на вспомогательной платформе мойки.
Мыть эту группу удобнее не губкой, а мягкой, хорошо впитывающей воду, тряпочкой – хлопчатобумажный трикотаж подойдет идеально.
Рядом с мойкой в шкафчике лучше держать нарезанные на кусочки подходящих размеров чистые старые халаты, ночнушки. Это для того, чтобы по мере засаливания тряпочки без сожаления и быстро заменять ее новой. Каким образом получаются эти кусочки писалось в статье об экономии на старых вещах.
— воду выключили, помытую и стекшую посуду убрали по местам хранения, на вытирание время тратить не надо, если у вас нет такого «пунктика», как сухая посуда – пусть сохнет сама на сушке.
Из-за величины статьи пришлось разделить ее на 2 части. Поэтому как правильно мыть посуду вручную дальше и чем все закончится нужно перейти читать сюда.
Подарки на год Крысы своими руками
Часть 2. Как экономно и правильно мыть посуду вручную
Часть 3. Как экономно и правильно мыть посуду вручную
Особенности мытья посуды из различных материалов
Стекло
Мыть стеклянную посуду лучше в горячей воде мягкими губками, без использования средств с мелкими частицами: паст, порошков.
Чтобы изделия из стекла блестели, их нужно мыть с добавлением уксуса. Для этого необходимо:
- Сделать раствор кислоты в воде из расчёта: 1 ст. л. действующего вещества на 1 л.
- Налить получившуюся жидкость в большую ёмкость.
- Погрузить посуду в раствор так, чтобы он покрывал её полностью.
- Оставить на 15 минут.
- Помыть обычным способом, высушить.
Фарфор
Фарфоровые изделия нельзя мыть жёсткими щётками или абразивами. Для очищения труднодоступных участков можно взять зубную щётку с мягким ворсом. Вода должна быть комнатной температуры.
Хрусталь
Мыть хрустальную посуду лучше всего содой, она уберёт налёт с изделий. Высокие бокалы, а также рельефные поверхности можно легко помыть с помощью зубной щётки или небольшой хозяйственной щёточки – мягкий ворс вычистит грязь даже из самых труднодоступных мест.
Пластик
Пластик − довольно привередливый материал. Поэтому мыть его можно только гелем и мягкой губкой. Жёсткие мочалки, абразивную, агрессивную бытовую химию, соду использовать запрещено, иначе пластик покроется неприглядными царапинами. Изделия из этого материала также нельзя мыть в посудомоечной машине.
Чтобы очистить пластиковую посуду, можно сделать уксусный раствор. Для этого необходимо:
- Смешать уксус и воду в пропорции 1:4. Для большей эффективности можно добавить 1-2 капли жидкости для мытья посуды.
- Протереть получившейся смесью пластик.
- Замочить ёмкость на 50-60 минут.
- Помыть её обычным средством.
Алюминий
Алюминий относится к непривередливым материалам, однако прокаливать его не рекомендуется – он может не выдержать высокой температуры. Также нельзя мыть алюминиевую посуду абразивными веществами, металлическими губками и в посудомоечной машине.
Алюминий можно почистить содой или горчичным порошком. Для этого нужно мягко потереть сковороду или кастрюлю выбранным средством, оставить на 20-25 минут, затем отмыть оставшиеся загрязнения.
Нержавейка
Мыть нержавейку нужно в воде комнатной температуры, без абразивных веществ, жёстких инструментов.
Для нержавеющей посуды можно использовать лимонный сок. Необходимо:
- 2 ст. л. сока разбавить 500 мл воды, хорошо перемешать.
- В полученном растворе смочить губку, протереть ею нержавейку.
- Помыть тёплой водой.
- Вытереть насухо.
Чугун
Мыть чугунную посуду можно агрессивными химическими средствами, жёсткими щётками, губками, так как это самый непривередливый и долговечный сплав. Прокаливать чугун, например, чтобы очистить сковороду от нагара, также разрешено.